Pjaca se trouve au centre de Jelsa. Elle est construite entre XVI et XX siecle. Dans l’ouest de Pjaca se trouve Slatina, la source de l’eau potable, dont les habitants se servent depuis l’antiquité. Le surplus de l’eau est porté vers la mer par un petit canal construit en 1847. Au milieu de Pjaca il y a une fontaine construite en 1934.